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segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Marmelada agora

Marmelada agora no recheio do Bem Casado, é o que muita gente faz.

Entretanto recomendo que primeiro faça uma experiência e se gostar faça seu Bem Casado.
Não tem segredo, leve a marmelada ao fogo com 4 colheres de sopa água para ficar cremosa e fácil de espalhar. Você também pode passar no liquidificador.
Depois é só encher os seus doces.
Curiosidade: A marmelada é um puré de marmelo cozido com açúcar em partes iguais com o objetivo de conservá-lo.
Considerada especialidade regional Portuguesa, sendo a mais famosa a de Odivelas (próximo de Lisboa) fabricada no antigo mosteiro pelas monjas. Pode ser branca ou vermelha.
No Brasil a marmelada produzida nos municípios goianos de Cidade Ocidental Luziânia e no centro sul do Pais.
Eu particularmente acho uma delícia.

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